Penzion a restauraci Na Kolářce nejdete hned vedle Státního zámku Uherčice, uprostřed krásné přírody na rozhraní jižní Moravy, Vysočiny a Dolního Rakouska. Nabízí komfortní ubytování a regionální gastronomii, ale i pěnivou produkci Hasičského pivovaru Bítov.
Náš příběh
Historie budovy sahá až do roku 1604, kdy tu sídlilo zámecké šafářství. Původní objekt byl zrekonstruován, ale jedno křídlo se pro havarijní stav už nepodařilo zachránit. Bylo proto nahrazeno moderní, ale vkusnou přístavbou. V současnosti se zde nabízí ubytování v 7 pokojích s celkovou kapacitou 22 lůžek (s možností 6 přistýlek do kteréhokoliv z pokojů). Z luxusních, jedinečně zařízených pokojů v původní budově i nové přístavbě, na vás dýchne atmosféra dávných časů. Součástí penzionu je také privátní wellness s vířivou vanou a finskou saunou, kde si můžete odpočinout a zregenerovat síly. Pro děti máme připraveno pískoviště, zahradní domek a trampolínu. Dříve narozené potěší pétanque a ping-pong nebo možnost si na vycházku zapůjčit trekingové hole. Velkou zahradu s venkovním posezením ocení každý.
Vítáni jsou u nás jednotlivci, rodiny s dětmi i větší skupiny. V oblibě nás mají také cyklisté, kteří vyhledávají kvalitní služby s certifikací "Cyklisté vítáni". Mají zde totiž nadstandardní zázemí, včetně možnosti zapůjčení nebo úschovy kol. Jednotlivé pokoje jsou navíc pojmenovány po legendách československé cyklistiky.
Součástí našeho areálu "Na Kolářce" je také restaurace, kde se denně připravují jídla připravovaná z čerstvých surovin a z vlastních regionálních zdrojů. Na našem jídelním lístku naleznete mimo jiné pokrmy z kuřecího masa, vepřového, zvěřiny i různé druhy sladkovodních ryb – všechny tyto suroviny čerpáme z produkce zemědělské skupiny Rhea Holding. Samozřejmostí je pečivo z Dačické pekárny, která rovněž spadá do tohoto holdingu. K jižní Moravě neodmyslitelně patří i dobré víno, a to máme z produkce vlastního Vinařství Kolář. Nově zde můžete ochutnat i pivo z řemeslného Hasičského pivovaru Bítov, které oceňují laici na výletech i odborníci v pivních soutěžích. Jde navíc o pivo certifikované jako Regionální produkt Znojemska.
Spojíte-li maximální pohodlí, výbornou domácí kuchyni, blízkost historických památek i krásné přírody, vyjde vám nezapomenutelná dovolená u nás Na Kolářce...
Taťána Pavelková – provozní Penzionu a restaurace Na Kolářce
Tipy ZnojmoRegionu
- Zážitky pro celé skupiny! V restauraci se celoročně pořádají také svatby, oslavy, firemní školení či teambuildingy. Kapacita uvnitř je 32 osob, ale v letních měsících je k dispozici i venkovní zahrádka, která pojme dalších 40–50 osob. Pro větší soukromí lze využít i sklepní vinárnu s barovým zázemím a kapacitou až pro 50 osob...
- Kolářka na cestách! Díky speciálnímu foodtrucku si můžete nechat regionální dobroty dovézt na svou gastro akci či food festival. Restaurace nabízí také rozmanité cateringové služby na objednávku...
Tip na výlet
- Procházka po zámeckém parku v Uherčicích
Start a cíl: u státního zámku Uherčice
Délka trasy: libovolná, doporučený okruh cca 4 km
Náročnost: lehká, téměř žádné převýšení
Terén: nezpevněné přírodní cesty
Vhodné pro: pěší
Více informací o Penzionu a restauraci Na Kolářce najdete na jejich webových stránkách.
Penzion Na Kolářce
Uherčice 4
671 07 Uherčice u Znojma
